もくもくダートラケータリング

2009年10月25日/ ダートラ





なにわダートラで御座いました

あたしゃ死にかけ寸前の車では走れないので
ダートラ初のケータリング班長就任で御座います

いつもダートラの昼飯はコンビニ手弁当
ホンマは何か作りたいもんですけど
自分が参加してるとそんな時間ないしねぇ~


でも参加してないとは言え
ダートラ会場で炭を使うわけにもいかず
バーナーのみの調理になりました

今回の目玉は初挑戦の鯛飯とスモークチキン(≧∇≦)
鯛飯は大成功、スモークチキンは微妙&課題多しの一勝一敗と言うところ

ま、大魔王料理は常に実験と進化を繰り返して
みんなで成長する運動体なので無問題

懲りずにご参加して下さいませませ(≧∇≦)



さてガストサミットが終わり
ただ今帰路ちう~

家に到着するまでがダートラ!ですが
今日に限っては家に帰って全て片付けるまでがダートラなのよねぇ~(>_<、)






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この記事へのコメント
あぁ~鯛めしうまそ~
ダッジオーブンマイスターですね!
Posted by ものじat 2009年10月26日 00:27
まだまだマイスターへの道は遠いです(^^;)
もっともっと修行せねば(≧▽≦)
Posted by 大魔王大魔王at 2009年11月06日 12:08
 
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